如何避免開啟IE瀏覽器時，自動跳轉為Edge瀏覽器

許多使用者在Windows 10 或 Windows 11 更新後，發現開啟IE瀏覽器時會自動跳轉為Edge瀏覽器，造成某些IE only網站無法瀏覽。

雖然說可以在Edge瀏覽器中打開相容性檢視，讓Edge以IE模式來開啟特定網站。或者更進一步如下圖，加進名單後，若再連到相同網站時，直接採用IE模式瀏覽，不過缺點是有「到期日」期限，時間到期後必須要重新設定。

[AppSheet教學]如何使用類似vlookup的功能？

假設今天在AppSheet中我們想輸入條碼，讓系統自動幫我們帶入品名該怎麼做呢？

大概會需要像是Excel中類似於Vlookup的功能，來去抓取商品主檔的內容，而商品主檔的資料格式大致如下

假如我們想要輸入條碼，直接讓系統帶入品名的話，可以在品名欄位的FORMULA欄位輸入公式

公式：

LOOKUP([_THISROW].[第一個參數], "第二個參數", "第三個參數", "第四個參數")

分別解釋一下四個參數，第一個參數放的是搜尋值，與vlookup的第一個參數相同，即想要尋找的目標為何？需要填入欄位名稱，這樣公式就會抓出這個欄位來去比對，不過我們沒有要把整個欄位抓出去比對，所以第一個參數的開頭才會加一個 [_THISROW]. ，表示只需要將我們現在輸入的這個條碼抓出去比對，而不是把我們以前所有輸入過的條碼都抓出去比對，。

第二個參數則是寫「要去哪一張資料表查詢？」，因此直接填寫Table名稱即可，在這個案例中就直接寫「商品主檔」

第三個參數則是要告訴程式，我們從第一個參數抓出的值，要到第二個參數的資料表中的哪一個欄位進行比對？，我們需要將抓出的條碼資料與商品主檔中的「條碼」欄位進行比較，所以填寫「條碼」

第四個參數則是比對成功後，要傳回第二參數資料表的哪一欄？在這個案例中，我們需要傳回品名，因此直接填寫「品名」。

以上合起來範例公式如下

LOOKUP([_THISROW].[條碼], "商品主檔", "條碼", "品名")

如何喝到正宗的北歐式烘焙咖啡？

水果炸彈般的北歐咖啡

聽過「酸甜震」這個詞嗎？

第一次認識這個詞，是在韓懷宗老師的書，用來形容北歐式烘焙的咖啡，豐富具有層次感的酸質及甜感，不斷地撼動味蕾，節錄書中內容如下：

盛行於挪威、瑞典、丹麥和冰島的「北歐之道」，擅長烈火輕焙，即使以Espresso入口，勁酸僅滯留一秒，瞬間羽化，迸出多層次花果香甜韻，猶如吞下一顆水果炸彈，接著舌兩側拉動唾液的生津感浮現，營造典型的「酸甜震」感官，如同在口腔裡施放五彩繽紛的水果煙火，柑橘、柚子、莓果、瓜果、青蘋果、草莓、鳳梨、芒果、百香果、甘蔗、茉莉花的香氣圖騰，閃過腦海，這與一般極淺焙，死死尖酸、呆板不活潑、去化不開、無振幅、酸澀難入口的負向味譜，迥然不同。

斯堪地納維亞風格與一般極淺焙，在味譜鋪陳上，判若天堂與地獄。北歐式烘法能讓勁酸一入口，瞬間去化，順利轉成千姿百態，上揚飄逸的水果香甜韻，喝到的是成熟水果萬般風情的「酸甜震」與生津感。然而，技藝不到位的極淺焙，喝到的卻是未成熟水果的死酸、呆板、乏香、草本與澀感！

《新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA：秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論》- 韓懷宗 著

如何在游泳時聽串流音樂、有聲書？（待更新）

串流時代來臨

先前寫過一篇《如何在游泳時聽「羅輯思維」？》，裡頭介紹在游泳時如何聽音樂、Podcast 的解法，簡單來說就是買一副附帶隨身聽功能的游泳耳機，然後事前將游泳時想聽的內容丟進去，不過時至今日，串流開始逐漸興起，甚至成為主流，先下載mp3檔再丟進隨身聽裡的作法，不僅麻煩還越來越難以實現。

利用藍牙作為解決方案

假如想要克服以上難題，許多人第一個會想到的是藍牙，不過藍牙耳機一但在水中時，傳輸距離將會衰減很多，從幾公尺的傳輸距離，下降至僅有數公分，此外不同的藍牙版本與 Class 等級，也會有不同的傳輸距離。

一般而言藍牙版本越高傳輸距離越遠，不過需要留意的是手機及耳機都必須要支援到該藍牙版本，否則將會用比較低的版本來運作，例如一支支援藍牙5.0的手機與一副支援藍牙4.2的耳機，兩者將會以藍牙4.2版本來傳輸運作。

藍牙版本與傳輸距離對應關係

藍牙 Class等級則影響傳輸距離與功率，數字越小則等級越高，

所以傳輸距離與功率分別為 Class 1 > Class 2 > Class 3 。

藍牙 Class等級與傳輸距離關係

幾種常見的搭配組合

由於藍牙在水中傳輸的不確定性很高，所以我實測了以下幾種作法，並分別分析其優缺點

• 將手機放在泳池邊，利用防水藍牙耳機來收聽內容
• 將收聽內容下載到Apple Watch中，利用防水藍牙耳機來收聽內容
• 將手機置入防水袋，一起帶下水，利用防水藍牙耳機來收聽內容

生酮實踐日記（持續更新）

故事是這樣開始的，先前健康檢查時發現有輕度脂肪肝的症狀，隔年再次健檢時發現還是沒什麼好轉，後來跟醫師討論，可能是之前考品酒證照WSET LV2時喝太兇造成的？

後續開始了半年的戒酒生活，結果再次檢驗時，發現情況還是沒什麼好轉，於是開始進行減脂實驗。

啟蒙

一開始是翻買來很久，但一直沒打開看的《身體調校聖經》，這本跟秘笈字典一樣，每一章都主打一種相當功利的目的，像是

• 去脂
• 增肌
• 性趣
• 睡眠
• 傷害逆轉
• 跑更快，跑更遠
• 長生不老

作者Timothy Ferriss親自嘗試了很多實驗，來驗證療效，為了解決脂肪肝的問題，我參考了去脂篇的內容，嘗試了以下方法：

• 低醣飲食
• 洗冷水澡

《身體調校聖經》

從低醣到生酮

我一開始是參考《身體調校聖經》裡的減脂方法，有以下規則：

• 規則一：避開「白」醣
  • 除了避開常見的碳水化合物，例如：麵包、米、麵以外，還要避開白色的食物，因為白色食物通常會使用二氧化氯來漂白，造成食物殘留四氧嘧啶，可能是誘發糖尿病的元兇之一。
• 規則二：餐餐都吃同樣的少量食物
  • 介紹了一個食物清單，裡頭東西想吃多少就吃多少，然後每四小時用餐一次。
• 規則三：別喝高熱量飲品
  • 多喝水，紅酒可以喝，但最多兩杯，而白酒跟啤酒則不能喝。
• 規則四：別吃水果
  • 因為果糖會轉化成磷酸甘油，然後再變成三酸甘油脂，接著轉成脂肪，但番茄跟酪梨這兩種水果例外。
• 規則五：一星期休息一天
  • 一星期可以挑一天不忌口大吃大喝，各種垃圾食物都可以吃，如此一來反而還能增加代謝率。

試了一週，我發現超難堅持。每天我都買好幾份健身餐店的溫沙拉狂吃猛吃，溫沙拉的主菜選擇很多從雞胸、牛排、豬排到鮭魚都有，但怎麼吃都覺得超餓，甚至半夜時會跑去便利商店，把各種黑巧克力一個一個翻過來，看看營養標示，找碳水化合物最低的，但是無奈每個都很高，所以又默默放回架上，被店員當成怪人。

後來YouTube大概是發現我在進行減脂計畫，所以就推薦了幾部生酮飲食影片，我才發現應該是我吃的油太少了，所以才會一直有飢餓感。